減塩レシピ

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まろやかな甘味たっぷり減塩チキンのはちみつ焼き

【塩分 1人前 0.5g】ショウガの風味もいい感じ！

材料(1人前)

やさしお（減塩しお）

2g

コショウ

少々

小麦粉

適量

★しょうがチューブ

約4cm

★はちみつ

8g

★白ワイン

大さじ４

サラダ油

適量

作り方

1	鶏肉はフォークで数カ所穴をあけて、やさしお、コショウをふっておく。
2	★の材料を合わせておく。
3	やさしお、コショウしておいた、鶏肉に小麦粉をまぶして、フライパンに油を熱して、皮目から強火で焼く
4	両面に焼き色がついたら、弱火にして、混ぜておいた★を加えてじっくり火を通す。
5	鶏肉に火が通り、ソースにとろみがでたら火を止めて、完成！

チキンの蜂蜜焼きの減塩レシピのコツ!

＊	★の調味料をくわえるまえに、余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってください。

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